射手座の男バンザイ

最近、焼き鳥と日本酒の組み合わせにハマっております。

先日伺った名店"古田"

ここは焼き鳥とワインとのマリアージュをオススメしています。

でも、乾杯はビールにしました。笑

ここはコースメニューのみなので、

全てマスターにお任せです。

やはり最後はワインで。

個人的にブドウはシラーが好きです◎

お店から誕生日サプライズ頂きました☆

ありがとうございました。

とてもゆっくり楽しめました。

そして〆にラーメン居酒屋じじ＆ばばへ

あいかわらずお母さんも元気で☆

ここのマスターは一日違いで誕生日なんです。

射手座の男バンザイ

楽しい食事って最高ですね。

最近はグルメ関係のお仕事がメインになりつつある私ですが、

まだまだ勉強が足りません。

日々精進していきます。

ありがとうございました。

グルメ関係のブログ▶http://ameblo.jp/swamp1201/

クリスマス＆誕生日会

先日からクリスマスパーティーに向け、流木を使って色々と部屋を装飾しておりました。

一ヶ月くらいかかりました。

いい感じ♪いい感じ♪

そして、実家の家族を呼んでクリスマス＆誕生日会を開きました。

兄貴、父親、そして僕ら三人はみんな射手座の男。

今回の料理は、

新潟ケータリング＆フードデザインラボ.の DAIDOCOさんに作っていただきました。

県産食材をふんだんに使った贅沢なブッフェスタイル。

姪っ子も大喜び☆

この日は特別にDAIDOCOの大人気シュトーレンを予約解禁前に出していただきました◎

最高。

 DAIDOCOの佐藤シェフ

ありがとうございました!!!!!!!!!!

そして家族のみなさん誕生日おめでとう＆ありがとう☆

ノスタルジックで心地良い

パーカッション、ギター、タップで構成されているバンド

「Conguero Tres Hoofers」
と
セッションしてきました☆

以前の新潟ライブは今代司酒造の酒蔵で開催でしたが、

今回は三条ものづくり学校のエントランス。

すごくノスタルジックで心地良い空間でした。

Conguero Tres Hoofersの皆さん

今回、企画してくれてセッションに誘ってくれたJazzシンガーのNaomiさん

ありがとうございました!!

冬が近づいて

秋晴れが気持ちいいですね。

11月に入りました。

今年も残り2ヶ月を切りましたね。

今月は、また新たなコンテンツをスタートさせる予定です。

お楽しみに☆

さらに毎年スノーシーズンにスキー場でオンエアしている番組の打ち合わせも始まりました〜。

冬が近づいていますね❄︎

そして、最近は色々な媒体に登場しています！

是非、チェックしてみてね〜☆